kapusta z grzybami

Składniki:
- 2 kg kapusty kiszonej,
- 20-40 dag suszonych grzybów,
- 2 cebule,
- sól, pieprz, cukier, olej.

Dzień pierwszy: Kapustę dokładnie umyć i wycisnąć. Pokroić coby wąsów zbyt długich nie miała. Zalać wodą i gotować.

W garnuszku zalać wodą grzyby. Zagotować i odcedzić. Wodę po grzybach wlać do kapusty, grzyby pokroić i też dodać do kapusty. Posolić, popieprzyć.

Dzień drugi: Na rozgrzany olej wrzucić pokrojone drobno cebule. Zarumienić. Dodać do gotującej się kapusty. Na koniec dodać łyżkę cukru. Ot i tyle.