słodki deser

Składniki:
- 1 galaretka o smaku owoców leśnych,
- 2 kawałki pomelo,
- 6 okrągłych biszkoptów,
- śmietanka jogurtowa,
- mleko,
- posypka.

Galaretkę zrobić według przepisu, jak nieco przestygnie wstawić do zamrażalnika, w pół godziny jest gotowa. Przygotować śmietankę według przepisu (tu potrzebne mleko).

Do szklanki włożyć galaretkę, na to pokruszony biszkopt i trochę pomelo. Na koniec dodać śmietankę i posypać czym kto chce. Pomelo ciągle kojarzyło mi się ze smakiem jeżyn czy poziomek, dodane do galaretki z owoców leśnych świetnie uzupełnia smak galaretki. Całość nie jest ani zbyt kwaśna, ani zbyt słodka.