- 6 średnich ziemniaków,
- 1 cebula,
- 2 łyżki mąki,
- 3 ząbki czosnku,
- 10 dag tartego żółtego sera,
- 1 jajko,
- sól, pieprz, ostra papryka, słodka papryka.
Ziemniaki i cebulę obrać. Zetrzeć. Dodać pokrojony lub wyciśnięty
przez praskę czosnek. Dodać mąkę, ser, jajko i przyprawy. Smażyć na
gorącym oleju, odsączyć nadmiar tłuszczu na papierowym ręczniku. Można
jeść z keczupem, śmietaną albo same.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz